高中学习很无聊,但他是你高考升学的必经之路,今天我们与你分享高考期间一日三餐食谱,以及高三了孩子还不知道努力怎么办对应的知识点。
本文目录一览:
- 1、高考学生吃什么饭菜好
- 2、高考生一日三餐食谱推荐
- 3、高考生的营养食谱搭配可以有哪些 高三学生考前一日三餐食谱
- 4、高三学生一日三餐食谱
- 5、高考期间一日三餐食谱
- 6、科学食谱:在高考期间考生的一日三餐怎么吃
高考学生吃什么饭菜好
高考考生一日三餐食谱参考如下:
一、早餐
1、红薯羡睁粥、油煎馅饼、花生什锦。
2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐。
3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜。
4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁。
5、百合粥、炒面、什锦蛋丁。
6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋。
7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。
二、午餐
1、主菜:海带肉丝 副菜:素什锦。
2、主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝。
3、主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁。
4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇。
5、主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗。
6、兄前岁主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜。
7、主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆。
三、晚餐
1、主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐。
2、主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋。
3、主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心。
4、主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心。
5、主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝。
6、主菜:狮子头 副菜:豌豆苗。
7、主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜。
注意事项
晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃悔茄过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。
学习紧张、时间紧迫,学生难免要熬夜学习,但也不宜过晚。需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。
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高考生一日三餐食谱推荐
1、早餐:红薯粥、鲜肉烧卖。上午点心:酸奶、全麦面包。午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤。下午点心:白煮蛋、香蕉。晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花。夜宵:鱼肉小馄饨。
2、早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿。午餐:凉拌莴笋、侍含蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭。晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭。点心:一份酸奶/苹果。
3、早餐:一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果。午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭。晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭。
4、早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱。水果加餐:苹果。午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤。晚餐:米磨谨饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤。加老游笑餐:酸奶。
高考生的营养食谱搭配可以有哪些 高三学生考前一日三餐食谱
1、早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。(有点单调,换做俺家儿子肯定不吃了,可以加一样青燃咐椒土豆丝,一个水果)
2、午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内如段银脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适渣宴量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
3、晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
4、加餐:水果。
高三学生一日三餐食谱
一日三餐食谱推荐——早餐:
早餐饮食原则:如果不吃早餐或早餐吃蔽搜的不好,就会导致上午时间血闷并春糖水平明显降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试的发挥。
早餐能量要适当,品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配,温热不宜冷,避免碳酸饮料。
高三学生食谱推荐——午餐:
午餐饮食原则:午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好,副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品,以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时,吃点水果或喝点酸奶,以便促进消化。
高三三餐食谱推荐——晚餐:
晚餐饮食原则:晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳,菜式安排应注意色彩搭配,以刺激食欲。
晚餐要偏素,应蚂耐选择含纤维素多的食物,应有两种以上蔬菜,口味清淡,易消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。
高考期间一日三餐食谱
导语:考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同,但最重要的是饮食规律,下面就由我为大家带来高考期间一日三餐的食谱推荐,希望能给大家带来帮助,最后祝各位高考生高考顺利~
高考期间早餐:要足够支撑3小时的思维效率
参考食谱:一个切片烤全麦馒头或面包,几片酱牛肉,一碟芹菜丁拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。或者一两个菜肉包子,一碗燕麦片小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生。其中,粥可以换成汤面,比如番茄蘑菇鸡蛋汤面;包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。
专家 点评: 早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。量不需要大,但种类尽量要齐全,食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主,尽量少用烧烤、油炸,多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。
早餐食谱推荐:
鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。
温馨小贴士:鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片,麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物,还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,这燃含样既增加了蔬菜沙拉的美味,又丰富了营养。
营养 点评:
1.碳水化合物主要存在于谷类食物中。麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物,而且做到了粗细粮的科学合理搭配。
2.牛奶、鸡蛋和鲜肉为人体提供了优质的蛋白质,以及各种维生素和微量元素,尤其是蛋黄里的卵磷脂是益智健脑的绝佳食品。
3.蔬菜沙拉包含了多种蔬菜,由于这些蔬菜是洗净生食,因而所含的维生素十分丰富。人体正常情况下是弱碱性,碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性知敏食物,倘若人体呈酸皮猛笑性时就会感到疲劳,而蔬菜是碱性食物,因此能够调节人体保持弱碱性状态。
4.黑芝麻富含人体必需的脂肪酸——亚油酸,此外,铁和钙的含量也很高,其中铁的含量是猪肝的一倍,是蛋黄的六倍。铁是血液中的'红细胞生成所必不可少的原料,大脑的营养靠血液输送,所以说黑芝麻能够健脑益智和提高记忆力。另外,黑芝麻所含的维生素E 和硒是天然抗氧化剂,能够减轻脑细胞的疲劳。
高考期间午餐:别吃太饱否则影响下午考试
参考食谱:五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类或鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
专家 点评: 午餐在保证合口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等。同午餐不要吃太饱,否则影响下午的精神状态。
午餐食谱推荐:
海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。
温馨小贴士:海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体中可以转换为维生素A,其不但能够保护视力,而且是强有力的抗氧化剂,能够很好地保护机体细胞,当然也包括脑细胞;冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸,也可以是鸡肉丸或者猪肉丸,汤里还可以放一些蘑菇和豆腐;米饭可以是二米饭(大米、小米),也可以是红薯饭、红豆饭,还可以是玉米米查饭(大米加上少许细玉米米查)。
营养 点评:
1.海带和排骨含有丰富的蛋白质,可以很好地补充体力和脑力。海带是碱性食物, 排骨是酸性食物,二者组合能够维持身体的“酸碱平衡”。
2.考生由于长期紧张的备考,极易造成肝火上升,苦瓜和冬瓜则是清肝泻火的最佳食品。
3.汤里加点儿豆腐,不但为身体增加了植物蛋白的摄入,还补充了钙、铁、磷、镁、锌、维生素B和维生素E等多种营养物质。要知道豆类的维生素B的含量是谷类食物的数倍,维生素B是糖代谢不可缺少的物质,它还直接影响到大脑对能量的利用。
高考期间晚餐:夜晚别喝浓茶、咖啡提神复习
参考食谱:红枣小米莲子粥或南瓜牛肉胡萝卜粥、青菜或豆类蔬菜、粥或汤、鱼、少量肉类菜品、适量米饭或面食、适量水果、酸奶等。
专家 点评: 睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。晚餐品种要丰富,但口味要以清淡为主。最好选用富有营养、易消化的食物,少些油腻难以消化的食物,以免造成肠胃负担,影响晚间休息。睡前1小时不要吃东西。
另外,考试期间不要喝浓茶、咖啡或提神饮料来增强精力。咖*啡*因**** 虽然能让人暂时不困,但会消耗更多的营养素,并影响夜间的睡眠质量,进而可能影响第二天考试的发挥。
晚餐食谱推荐:
清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。
温馨小贴士:五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等,吃两三块即可,不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下,去掉草酸,菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等;拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜,这样不但补充了维生素,还增加了膳食纤维;金银卷则是用面粉和玉米面做的,上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁 、松子仁,这样能大大增加金银卷的美味。
营养 点评:
1.鱼肉含有优质的蛋白质,比畜类和禽类更易被人体消化吸收。鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%,消化率则高达95%。鱼的矿物质含量也比其他肉类高很多。所以晚餐吃鱼,既容易消化吸收,又为人体补充了丰富的营养。
2.大蒜具有消炎、杀菌、解毒、防病的作用,同时大蒜中的蒜素与食物中的维生素B1结合,可抑制精神亢奋,从而缓解考生的精神压力。
3.黑木耳被誉为“素中之荤”、“素中之王”,富含有铁、维生素K、卵磷脂、赖氨酸、亮氨酸等多种营养物质,具有补血活血、镇静止痛的作用。
4.金银卷极好地做到了粗细粮的搭配,多种营养物质结合。红枣、核桃仁以及松子仁等增加了金银卷的美味,此外它们还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有益智健脑、宁心安神的作用。
5.绿豆的营养价值很高,不但含有丰富的蛋白质,钙和铁的含量也很高。此外绿豆汤还具有泻火明目、清热解毒、润喉止渴等功效,对考生很适宜。
科学食谱:在高考期间考生的一日三餐怎么吃
高考日近,不少考生因为紧张而没有食欲,让家长心急如焚。为了解决考生“食不下咽”的难题,本版特选编了由专家提供的一份高考菜单,希望考生能因此而好好“加油”,高考顺利。高考前及高考期间的一日三餐应该怎么吃?应该注意不吃哪些东西?
世界卫生组织、联合国粮农组织专家组成员,杭州商学院特聘教授李铎建议,考生在高考期间的早餐尽量不要吃油炸的食物,因为油炸食品会钝化人的大脑。食物多样,以碳水化合物为主,多吃水果、蔬菜,一天至少吃三种以上的蔬菜。适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,常吃奶、豆类及其制品,多吃清淡少盐的食物。同时,千万不要给孩子胡乱进补,这样会紊乱机体功能,影响智力。哪些食品对缓解情绪有作用?
中国食品学会理事、营养师顾甘泉建议,草莓、白菜可缓解紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感;柠檬能使人精力充沛,提高接受能力。每天食用半个洋葱头可以稀释血液,从而改善大脑缺氧的供应状况,可消除过度紧张和焦急情绪。核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。生姜能增加对大脑的供氧,使人的思路开阔。另外,食用红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力,放松考生紧张的情绪。国家烹饪大师,杭州名菜特一级厨师王斌特别为考生推荐了四道“高考菜”
◆黄芪炖鸡 来源:
原料:黄芪50克、童子鸡一只做法:放在沙锅里用小火炖2小时即可,放少许盐和味精。功效:此菜有祛除烦躁,宁神静气之功。
◆野菊花炖冬瓜
原料:野菊花适量、冬瓜适量做法:用清水洗过野液燃戚菊花,开水泡开,将切成块的冬瓜放在锅里,加一倍于冬瓜的水,再加入野菊花汁液,不放油,放少许盐和味精,煮熟即可。功效:降火清神。
◆清蒸干菜虾
原料:笋干菜100克、新鲜河虾250克做法:将笋干菜泡半小时,撒在已装盘的新鲜河虾上,放少许料酒、味精,不要放盐,蒸5分钟就可以了。功效:富含蛋白质,营养好。
◆满园春色
原料:芥兰菜、草菇、马蹄、小番茄、菠萝做法:将芥兰菜切成滚刀块,草菇对切开,小番茄对切开,菠萝切成片,适量马蹄,全部出水,加少量色拉油,加盐和味精炒一下,勾芡即可。功效:此菜色泽鲜艳,让人食欲大开。
有关专家还排出了6月6日到6月8日三天的菜谱:6月6日早餐:面包2片,鸡蛋一个,牛奶一杯(150-200毫升),蜂蜜5-10克,水果100-150克;午餐:大米饭100-150克,盐水虾75克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),拌菠菜100克,西红柿(20克)海带(10克)蛋(10克)花汤;间餐:绿豆百合羹150-200毫升;晚餐:小米粥50克,菜(20克)肉(20克)小笼包(面50克),红烧鱼100克,凉拌芹菜100克,山药20克;晚加餐(必要时):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。6月7日早餐:燕麦片粥50克,豆沙包50克,牛奶一杯,鸡蛋一个,水果100-150克。午餐:大米饭100-150克,盐水鸭100克(带骨),韭菜(50克)炒墨鱼丝(35克),素炒苋菜100克,段渗(胖头鱼)鱼头(一个煮汤用)豆腐(50克)黑木耳(5克)汤。间餐:西瓜150-200克。晚餐:绿豆粥50克,烧卖50克,清蒸鱼100克,蔬菜沙拉(绿菜花100克,胡萝卜30克,生菜20克)。晚加餐(必要时):红枣花生羹150-200毫升,或酸奶一杯,或水果150-200克。6月8日早餐:菜肉包100克(菜20克、肉20克闹陵、面50克),玉米面粥50克,鸡蛋一个,芹菜炒豆腐丝(芹菜100克、肉20克);午餐:大米饭100至150克,酱鸡翅100克(带骨),肉片焖扁豆(肉片25克、扁豆80克),黄瓜拌粉皮(黄瓜100克、粉皮20克),鸡毛菜土豆片汤(鸡毛菜40克、土豆片20克);间餐:绿豆百合羹(150至200毫升);晚餐:馄饨(面50克,肉30克,菜50克),馒头一个(面50克),红烧鱼100克,素炒油麦菜100克;晚加餐:酸奶一杯或水果150克。
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